Beschreibung

Unser Sauvignon Blanc aus den Weiherer Weinbergen wurde in deutscher Eiche im Barrique ausgebaut. Er zeigt sich im Glas in einem klaren Goldgelb mit dezenten Grüntönen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Stachelbeere, Limette, grüner Paprika und feinen Kräuteraromen, unterlegt von subtilen Vanille- und Toastnoten der Barriquefässer.
Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, strukturiert und elegant. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Spannungsbogen, während die dezente Holznote Tiefe und Fülle verleiht. Der Abgang ist trocken, nachhaltig und würzig, mit einem klaren mineralischen Unterton, der die Herkunft aus den Weiherer Weinbergen betont.

Produktdetails

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Herkunft

Franken

Alkoholgehalt

13,0 %vol.

Restzucker

3,8 g/l

Säure

6,5 g/l

Allergenhinweise

enthält Sulfite