Beschreibung

Unser Blanc de Noirs aus Schwarzriesling stammt aus der oberfränkischen Lage Staffelbacher Spitzelberg und wurde durch eine schonende Pressung der roten Trauben vinifiziert. Im Glas zeigt sich ein klares, helles Strohgelb mit feinen lachsfarbenen Reflexen.
Das Bukett ist frisch und feinfruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Birne und weißen Johannisbeeren, ergänzt durch dezente rote Beerenanklänge und eine zarte florale Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einer harmonischen Struktur. Die dezente Cremigkeit verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz, während der klare, animierende Abgang die Herkunft präzise widerspiegelt.

Produktdetails

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Herkunft

Franken

Alkoholgehalt

12,0 %vol.

Restzucker

7,0 g/l

Säure

6,3 g/l

Allergenhinweise

enthält Sulfite